Allergener

Nedenfor finner du en oversikt over varer vi har i butikken vår i Verksgata som inneholder allergener.
Ettersom de fleste varene våre er uemballerte, vil du nok også finne spor av endel allergener i lokalene. Spør oss dersom du er i tvil.

PÅLEGG/SALATER
Servelat - Melk
Pastrami - Sennep
Kryddersalami - Sennep
Dansk leverpostei - Melk
Kyllingpaté - Egg
Skogsoppaté - Melk
Andemousse - Melk
Rekesalat - egg, skalldyr
Italiensk salat - Egg
Potetsalat - Egg, sennep, melk
Coleslaw - Egg, sennep, sulfitt

MARINERT
Kyllingspyd, satay - Peanøtter, sennep
Kyllingspyd, chili - Gluten (hvete), skalldyr, soya, bløtdyr
Marinert lam - Soya, gluten (hvete)
​Marinert okse - Sulfitt

DIVERSE
Kjøttpudding  - Melk
Blodpudding - Gluten (bygg)
Farseburger - Kan inneholde spor av melk
Karbonader - Melk, egg
Medisterkaker, fine - Melk
Medisterkaker, grove - Melk, egg
Kjøttkaker - Melk, egg 
Syltet rødløk - Sulfitt
Aprikosmarmelade - Sulfitt
Chipotlemajones - Egg, sennep, sulfitt
Grønn pesto - Melk, nøtter (pinjekjerner)
Tapasdeig - Egg, melk
Tapasboller - Egg, melk
Lammecarré, fylt - Egg, melk
Kjøttfarse - Melk
​Pulled pork - Sulfitt

PØLSER
Inneholder melk:
Medisterpølser, grove
Frankfurter
Sosisser
Kan inneholde spor av egg:
Seven spice/Asiatisk
Bratwurst
Chipotlepølse
Currywurst
Sweet onion
Lammepølse
Lørdagspølse
Timianpølse
Merguez
Ramsløkpølse
Gladmatpølse, rå