Selskapsmeny

Charcuterie

Charcuterie med et utvalg av skinker, spekemat og vellagrede oster fra butikken med syltet tilbehør, brød og smør.

Dagens stykningsdel

Grillet stykningsdel av storfe med Béarnaise, margbein, pommes frites, maisstuing, kremet sopp fra Toppsopp, grillet grønt og syltet løk.

Isbombe

Isbombe. Flambert iskake med kremost is tilsmakt Midsummer, sorbet, mandelbunn og marengs

Charcuterie

Charcuterie med et utvalg av skinker, spekemat og vellagrede oster fra butikken med syltet tilbehør, brød og smør.

Tørrmodnet Svinecarré

rillet svinecarré med slakterens pølser, maisstuing, choronsaus, bakte grønnsaker fra Brimse og syltet løk.

Isbombe

Flambert iskake med kremost is tilsmakt Midsummer, sorbet, mandelbunn og marengs