Disse menyene gjelder kun i leid lokale i 2. etasje.
Charcuterie med et utvalg av skinker, spekemat og vellagredeoster fra butikken med syltet tilbehør, brød og smør.
Grillet stykningsdel av storfe med béarnaise, margbein, pommes frites, maisstuing, bakte grønnsaker fra Brimse og syltet løk.
Flambert iskake med kremost-is tilsmakt Midsummer, sorbet, mandelbunn og marengs.
Charcuterie med et utvalg av skinker, spekemat og vellagrede oster fra butikken med syltet tilbehør, brød og smør.
Grillet svinecarré med slakterens pølser, maisstuing, choronsaus, bakte grønnsaker fra Brimse og syltet løk.
Flambert iskake med kremost-is tilsmakt Midsummer, sorbet, mandelbunn og marengs.
Charcuterie med et utvalg av skinker, spekemat og vellagrede oster fra butikken med syltet tilbehør, brød og smør.
Ytrefilet av lam, potetterrine med trøffel og parmesan, rødvinssaus, bakte grønnsaker fra Brimse, kremet sopp og syltet løk.
Flambert iskake med kremost-is tilsmakt Midsummer, sorbet, mandelbunn og marengs.
Charcuterie
Charcuterie med et utvalg av skinker, spekemat og vellagredeoster fra butikken med syltet tilbehør, brød og smør.
Grillet lam
Høstlam, kantarellsaus, bløt polenta med parmesan, salat med sennepsvinaigrette, grillet gulrot med tajin og sesam, og syltet løk
Isbombe
Flambert iskake med kremost-is tilsmakt Midsummer, sorbet, mandelbunn og marengs.
Puffet svor med krabbe og et glass musserende ved ankomst
Fenalår og musserende
290,-
Serveres ved ankomst
Hummer i pølsebrød
415,-
Serveres etter forrett
Wagyu fra Japan
785,-
Serveres med hovedrett
US Black Angus Prime
285,-
Serveres med hovedrett
Osteservering før dessert
225,-
Serveres før dessert
Hummer i pølsebrød
+150,- per person
