Set table with waiter in background
grill
&
berkel
A.Idsoe Logomark
Verksgata 7booking@idsoe.no

Åpningstider

Tirsdag: 12:00-15:00 / 17:00-23:00
Onsdag: 12:00-15:00 / 17:00 - 23:00
Torsdag: 12:00-15:00 / 17:00 - 23:00
Fredag: 12:00-15:00 / 17:00 - 23:00
Lørdag: 12:00-15:00 / 17:00 - 23:00

Kjøkkenet stenger 21:00

Adresse

Verksgata 7
4013, Stavanger

Restaurant

A.Idsøe grill & berkel er skapt med tanke på både festlig nytelse og hverdagsmatglede. Det vi lover deg at du alltid får er en restaurantopplevelse tuftet på solide håndverkstradisjoner, kjærlighet til råvarene og til den gode, uformelle stemningen.

Velkommen hjem til oss.
Reserver bord
arrow

Gladmat + Bakgårdsfesten

Nå er det endelig sommer, og A. Idsøe grill & berkel inviterer til Gladmat i restauranten og er til stede på Bakgårdsfesten den 28. juni - 1. juli.

Etter det stenger vi restauranten for hele juli og åpner igjen tirsdag 1. august. Butikken holder åpent som vanlig.

Meny - Gladmat

Reserver - Gladmat
arrow

Meny - Bakgårdsfesten

Reserver - Bakgårdsfest
arrow

Lunsjmeny

Dagens sandwich
225
,-
Spør din servitør
Dagens charcuterie
215
,-
(melk, egg, sennep)
Biff tartar
225
,-
(melk, egg, sennep)
Kyllingpaté
195
,-
Paté, grillet brød, syltagurk
(melk, egg, sennep, sulfitt, gluten(hvete))
Pølser
175
,-
Brød, mangoketchup og kålsalat
(gluten, selleri, melk, sennep)
Parmesansuppe
195
,-
Hvite bønner, bacon, pølse
(melk, selleri, sulfitt)
Pommes Frites toppet med biffstrimler, peppersaus og Gruyère
265
,-
(melk, sulfitt, selleri)
Brød og smør
35
,-
(melk, egg, gluten(hvete))

Kveldsmeny

Grill & Berkel 3-retter
Delemeny (min. 2 pers)

925
,- pr. pers.

Charcuterie med brød og smør

(melk, egg, sennep, sulfitt, hvetegluten, rug-gluten)

Grillet stykningsdel av okse med chimichurri, margbein, fries, Béarnaise, brokkolini, maisstuing og syltet løk.

(melk, egg, fisk, sesam, sulfitt)

Dagens dessert

Isbombe

Isbombe. Flambert iskake med kremost is tilsmakt Midsummer, jordbærsorbet, mandelbunn og marengs

allergener:
(melk, egg, mandler)

Fra berkelen

Italiensk salami 30g
105
,-
Coppa di Prima 30g
105
,-
Parma skinke 24. mnd, 30g
105
,-
Serrano, Alba Real 24. mnd. 30g
135
,-
Pata Negra, Bellota 36. mnd. 30g
165
,-

Forrett kveld

Berkel

Charcuterie
215
,-
(melk, egg, sennep, sulfitt, hvetegluten, rug-gluten)
Kyllingpaté
195
,-
(sennep, sulfitt, melk, egg, hasselnøtt)
Biff tartar
225
,-
(melk, egg, sennep)
Carpaccio av kongeøsterssopp
225
,-
(soya, sennep, sulfitt, gluten (hvete))
Ostekrem og ørretrogn
245
,-
(melk, egg, fisk)
Wagyu A5+, Oscietra caviar og Balsamico Special Reserve 100y
665
,-
(fisk, sulfitt)
Brød og smør
35
,-
(melk, egg, hvetegluten)

Grill

Østers Rockefeller
80,-/stk
(bløtdyr, melk, gluten(hvete), selleri)
Margbein, topping og grillet brød
185,-
(egg, sennep, hvetegluten)
Tørrsaltet bacon og røkt eplepuré
225
(melk)

Hovedrett kveld

Grill

Entrecôte gourmet, Jæren 300g
455
,-
Entrecôte gourmet, Argentina 300g
455
,-
Entrecôte prime, USA 500g (for 1-2 pers.)
1225
,-
Wagyu A5+, Kagoshima, 80g lollipop
695
,-
Teres major, Jæren 200g
295
,-
Short ribs prime, USA 500g
725
,-
(sennep, selleri)
Tørrmodnet carré av frilandsgris, sellerirot, eple og salvie
415
,-
(melk, hasselnøtt, selleri, glutenfri soya)
Dagens fangst med bønner, parmesan og tomat
435
,-
(melk, fisk, sulfitt)
Grillet artisjokk med kikert og fermentert sitron
325
,-
(sesam, cashew, soya)

Sideretter og tilbehør

Béarnaise
40
,-
(egg, melk, sulfitt, fisk)
Bordelaise
40
,-
(selleri, sulfitt)
Peppersaus
40
,-
(selleri, sulfitt, melk)
Chimichurri
40
,-
Maisstuing og parmesan
65
,-
(melk)
Stekt sopp
75
,-
(melk)
Grillet brokkolini med hvitløk og sesam
75
,-
(sesam)
Mandelpotetpuré
75
,-
(melk)
Pommes frites
65
,-

Dessert

Oster og fruktbrød
215
,-
(melk, rug gluten, hasselnøtt, valnøtt)
Sjokoladeterte, vaniljeis og appelsin
165
,-
(melk, egg, hvetegluten)
Isbombe
175
,-
(mandel, egg, melk)
Fritert Camambert med multer og vaniljeis
165
,-
(egg, melk, gluten (hvete))
Grillet ananas, kokossorbet og karamellpopcorn
155
,-
Konfekt
95
,-
(melk, egg, hasselnøtt, mandel)

Drikkemeny

Vi har et godt utvalg av cocktails, øl, vin og mineralvann.

Se vår drikkemeny
arrow

Kjøttet som freser på grillen, lyden av latter, av pludring, av glass som klirrer, av forventning, og så: den salige stillheten av den som smaker på noe utsøkt.
‍
Vel bekomme.

Brokkolini on barbeque
Selection of charcuterie on board
Logg innPersonvern